The Clubhouse vermutito
CHIPS
ACEITUNAS
GILDAS
ANXOAS DE L'ESCALA
BERBERECHOS
Power Swing
Hamburguesa para coger fuerzas entre hoyo y hoyo.
Cheddar, crujiente de bacon con salsa barbacoa
Lámina de queso de cabra flameado, cebolla caramelizada, rúcula y salsa de miel.
Queso brie y jamón con salsa de trufa.
Con foie y lechuga trocadero.
Short game bikinis
Bocados rápidos para no perderse ningún hoyo.
Ensaladas frescas y ligeras, ideales para abrir el juego.
Langostinos, aguacate, tomates cherry con cilantro.
Carpaccio de tomate, hojas de rúcula, burrata y pesto.
Ensalada de brites, tomate, cebolla morada, aceitunas y ventresca de atún.
Tomates, pepino, queso feta, orégano y aceitunas kalamata.
Platitos para compartir entre golpe y golpe.
PLATO DE JAMÓN IBÉRICO
IBÉRICO AL BASTÓN: Jamón ibérico con mantequilla ahumada, envuelto de grissini torinese.
PAN DE COCA DE CRISTAL
CROQUETAS CON PANCO Jamón ibérico / de setas y trufa
ESQUEIXADA DE BACALAO
MONTADITO DE ESCALIVADA CON ANCHOAS DE L'ESCALA
TARTAR DE SALMÓN
TARTAR DE FUET
TORTILLA DE PATATAS CHIPS
CARPACCIO CON RÚCULA Y PARMESANO
TIRAS DE POLLO CRUJIENTE
The 19th hole
Un final para redondear la experiencia.